|
|
Pasta Met Mascarponesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
225 gram pasta naar keuze
pakje tomato frito
100 gram mascarpone kaas
2 eetlepels versgehakte bieslook
peper en zout
bieslook om te garneren
geraspte Parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta volgens gebruikaanwijzing op de verpakking.
Doe de mascarpone met de tomato frito in een kleine pan en verhit de saus op een laag vuur onder voortdurend roeren tot de kaas gesmolten is (circa 5 minuten).
Voeg peper en zout naar smaak toe en roer de bieslook erdoor. Laat de pasta uitlekken en roer de saus erdoor. Schep op borden, strooi er de parmezaanse kaas over en garneer met takjes bieslook.
|
|
|